2024年12月12日,第五届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛于上海市崇明区東禾九谷开心农场盛大举行。国际米食味品鉴大会是全球大米领域较有影响力的赛事,被誉为“大米界的奥运会”。此次赛事参赛规模空前盛大,涵盖了来自23个省份(包括:台湾)的134个产区,共计1950份参赛米样,相比上一届的1217份参赛米样,参赛规模提升了60%。由此,充分体现了各位大米人接续努力、久久为功的种植和生产优质稻米的决心和毅力。
2024年12月12日对于東禾九谷来说是意义非凡的一天。这一天是第五届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛在東禾九谷开心农场盛大开幕的日子,是见证東禾九谷开心农场揭牌“长三角农业硅谷稻米全产业链示范基地”的日子,也是東禾九谷开心农场大米馆新馆一期完工开馆的日子。
作为此次大赛的东道主,東禾九谷倍感荣幸也深感责任重大。赛事的成功举办,得益于赛事组委会、上海市农业农村委、崇明区委区政府和参与单位的信任与支持,让素有“世界大米奥运会”的国际米食味品鉴大会从共富余杭移师东海之滨,让来自全国各个优质产区大米人于東禾九谷汇聚,共同见证“丈量中国味道”的高光时刻!
2012年,怀揣着“种出好大米”的纯朴愿望,東禾九谷开心农场正式扎根于世界级生态岛崇明,开始了对新型农村稻米种植模式的不断探索。
崇明岛地势平坦、土地肥沃,林木茂盛,物产富饶,是有名的鱼米之乡。地势、土地、气候让東禾九谷大米获得了得天独厚的地理优势,但是想要种出好的大米,更需要人和、勤奋与智慧。東禾九谷砻碾选抛,历经千帆,交出了一份满意的答卷。
砥砺十二载,東禾九谷先后引进先进的佐竹大米加工生产线,久保田自动插秧机、拖拉机、收割机、大疆农用无人机等一系列现代化高科技农业生产设备,欧姆龙复合环境控制设备等构成的高品质育秧系统,以及高标准的烘干和仓储系统。建成了包括水稻育秧基地、烘干仓储中心、农机中心、大米馆等功能齐备的现代化农业生产基地,形成了国内领先的東禾九谷独有的稻米全产业链模式和多业态全面发展的上海大米农场,为稻米产业的高质量发展注入新动能、增添新活力。
作为第四届大赛皇冠组金奖代表、长三角农业硅谷稻米产业链示范基地代表,東禾九谷董事长杜军旗认为:安全、健康、美味是构成好大米的本底。要种好稻、产好米、吃好饭,离不开稻米全产业链的这九个“九好”因素:即好种子、好土壤、好水源、好气候、好农机、好种植、好加工、好储存、好农人。随着自然生态和气候环境变化,科学技术和精耕细作在养成好大米的要素中愈发凸显。因此,为了实现“种好稻、产好米、吃好饭”的美好生活目标,東禾九谷董事长杜军旗发起倡议:
大家不要受限于地域,也不要受限于稻米产业的单个环节,大家要把稻米全产业链的各个环节联合起来,打通产业上下游各要素,以全要素、全生命周期、全产业链的协同,更好地实现好稻米产业的高质量可持续发展,服务好中国老百姓的安全健康和美好生活。上海作为国际化大都市,是全国农业现代化的高地,也是全国好大米的重要而主要的消费市场;崇明作为世界级生态岛,科技农业是崇明发展的战略目标之一;上海市农业农村委崇明区委区政府对于稻米全产业链的现代化发展给予高度的重视,在全国稻米全产业链的科技进步、平台搭建上做出了全国性的引领和示范,更热诚为稻米全产业链的参与主体提供便利、高效、优质的营商服务。
今天,参与稻米全产业链各个环节的产业、行业、事业伙伴们,不管是耕、种、管、收的种植伙伴,还是烘干、仓储、加工的生产伙伴,品种研发、农机设备、农资保障的产研伙伴,市场服务的运营伙伴,政、产、学、研携起手来、同向发力,推动稻米产业链生态融合,倡议成立全国好稻米产业联盟,为一起实现老百姓“吃好饭”的美好生活愿景,为老百姓吃好每一餐饭而团结协作、砥砺前行、努力奋斗!
2024年12月13日,在经过各位专家评委专业细致,公平公正的品尝鉴评之后,农行杯第五届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛所有奖项揭晓,在一个个稻田里的追梦人捧着荣誉奖章的动人时刻里,大赛圆满落幕。
本次大会亮点频现,2023年来自上海崇明的東禾九谷跃然成为一匹黑马,荣获第四届国际米食味品鉴大会中国赛区活动皇冠综合组金奖。2024年的米食味大赛上,上海崇明和上海奉贤在全国产区排名中,跻身第一梯队。可以明显看到在上海地区为代表的现代种植理念引领下,中国稻米业南弱北强的格局正在发生改变,走上均衡发展,齐头并进之路。
未来已来,東禾九谷开心农场作为长三角农业硅谷稻米产业链示范基地代表,将在现代化农业发展领域一以贯之,扎扎实实、一步一个脚印地推动稻米产业蓝图落地,跑出农业发展“加速度”。